Les Açores sont l'archipel le plus spectaculaire de l'Atlantique Nord, neuf îles volcaniques surgies des flots à mi-chemin entre l'Europe et l'Amérique. São Miguel, la plus grande île, est une explosion de verdure tropicale, de lacs de caldeira émeraude, de sources géothermiques bouillonnantes et de falaises plantées d'hortensias bleus. C'est la destination de nature la plus sauvage et la plus préservée d'Europe. La gastronomie açorienne est profondément liée à la terre volcanique et à l'Atlantique. Le cozido das Furnas (ragoût mijoté dans la terre géothermique de Furnas), la sopa de couve et chouriço, l'alcatra (ragoût de bœuf au vin rouge de Terceira), les fèves fraîches, le fromage São Jorge affiné (le meilleur des îles portugaises) et les ananás des Açores (ananas des serres chauffées à l'énergie géothermique) sont des saveurs uniques au monde. Les Açores sont le paradis des activités de pleine nature. L'observation des baleines (le meilleur spot d'Europe avec 24 espèces recensées), la randonnée dans les caldeiras de Sete Cidades et Faial, le surf sur les vagues de São Jorge, la plongée dans des eaux cristallines parmi les raies mantas et les tortues, et les bains thermaux des lagunes de Ferraria constituent une offre éco-touristique exceptionnelle. 💡 Conseil pratique : L'île de São Miguel est la porte d'entrée avec ses vols directs depuis Paris et Lisbonne. Louez une voiture car les transports publics sont limités. La météo est capricieuse — préparez-vous à la pluie et au soleil le même jour. Les baleines se voient de mai à octobre, avec un pic en juin-juillet.
Que faire aux Açores en 3 jours ?
Consacrez le premier jour aux Lacs de Sete Cidades, à Furnas et ses geysers, à l'observation des baleines et à la Lagoa do Fogo ; le deuxième aux Thermes de Terra Nostra, à Ponta Delgada, à l'île de Flores et au surf/plongée ; le troisième à la Caldeira Velha et à Angra do Heroísmo. Ce rythme couvre l'essentiel de São Miguel avec des incursions sur les îles voisines. Retrouvez ces 10 lieux dans l'ordre ci-dessous, avec les détails pratiques pour chacun.
Quel budget prévoir pour un séjour aux Açores ?
Comptez environ 90 à 120€ par jour et par personne pour les activités, repas et transports (hébergement non inclus) : 12 à 18€ pour un repas de fruits de mer, la location de voiture étant le poste principal (30 à 50€/jour, quasi indispensable), et 40 à 60€ pour une sortie d'observation des baleines. Les Açores restent plus abordables que le continent portugais grâce aux petits restaurants locaux.
Quelle est la meilleure période pour visiter les Açores ?
La meilleure période va de mai à septembre, avec un pic pour l'observation des baleines en juin-juillet. La météo reste imprévisible toute l'année (pluie et soleil le même jour), prévoyez toujours une veste imperméable quelle que soit la saison.
Comment se déplacer aux Açores ?
La location de voiture est quasiment indispensable, les transports publics étant très limités entre les sites (Sete Cidades, Furnas, Lagoa do Fogo). Pour rejoindre les autres îles (Flores, Terceira), un vol SATA Air Açores depuis Ponta Delgada est nécessaire.
📅 Meilleure saison
Mai à Septembre
